Ritrovato e recuperato in Calabria il “grano iermano”, vecchio modo usato dai contadini di chiamare la segale. Si tratta di un cereale introdotto dai tedeschi...
Tre giovani ragazzi, una sfida: riscoprire e riportare in vita le antiche tradizioni. Questa è la storia di Miriam, Domenico e Giovanna, calabresi “per passione”, che...
“Ripartiamo dalla terra e nel suo rispetto, utilizziamo un metodo biologico e facciamo agricoltura famigliare (cioè non vendiamo al mercato): è questa la nostra proposta. Un...
Un nuovo sito web ed una scuola d’impresa a Portici, saranno implementati dall’Assessorato alle Politiche Giovanili guidato da Valentina Maisto e dal Centro Servizi Giovani di...
Si rimprovera spesso agli operatori delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche meridionali il fatto di non riuscire a “rinnovarsi” e di rimanere troppo legati al passato rendendo...
Sebbene la rete ferroviaria siciliana in particolare e meridionale in generale, non sia all’altezza di un Paese che aspiri a conservare il proprio ruolo nell’elite dei...
C’è un luogo a pochi chilometri dal simbolo della provvisorietà meridionale e della superficialità italiana, la Salerno-Reggio Calabria, dove si macinano utili ed un’azienda di successo...
Quella dell’istituto Martuscelli di Napoli è l’ennesima storia all’italiana che non vorremmo mai dover raccontare. Rischia la chiusura, infatti, il primo istituto per ciechi d’Italia. Nel...
Questa storia l’ho trovata “googolando” per la rete e dimostra, come spesso faccio sul mio blog, che dallo sfruttamento delle risorse della terra possono nascere, per...
Prendete una tipicità ed una eccellenza agroalmentare campana e caratterizzatela con un prodotto classico: ecco la prima birra all’essenza di mela annurca, prodotto IGP del nord...